Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

кот

Где мои семнадцать лет...

Как где - все тут, аж три раза по тут :)

А открытки год от года становятся все больше. Растут. Вместе с детьми :)

19884155_1534919149916574_3744450781160214379_n

И День шоколада, как приятное и знаковое дополнение :)
кот

Утреннее...

Мы с девчонками в загороде, Катя с Вероникой в Москве.
Вроде, дело привычное уже, но как-то меня сегодня щелкнуло:)
Сегодня будут гости. Я раньше как думал, ну что такое дом прибрать. Там подмести, тут протереть, здесь уложить. Делов-то. И не всегда адекватно реагировал на лёгкий предгостевой мандраж жены. А сегодня...
Спускаюсь утром из спальни. Навстречу клубы едкого дыма.
- Девчонки, у вас горит что?
- Ой!
Собрались побаловать папу печеньем собственного производства. Но если блины и оладьи у них уже получаются вовсю, то первое печенье...
Может и испеклось бы - шутка ли, все утро по рецептам с Ютуба химичили. Потом поставили противень в духовку, постелили бумагу для выпечки, вылили ганаш, ну или как там называется это у кулинаров, все включили. И отправились в комнату смотреть мультики. Которые, по всей видимости, оказались весьма интересными.
Короче, картина маслом. Дым столбом. Мука и прочие ингредиенты на столах и полу. Грязная посуда везде, даже на стульях. Скоро гости.
И я один в поле воин.
Сделал завтрак. Накормил. Накормился. Давно заметил, что умные мысли приходят на сытый желудок.
А чего это один-то подумалось мне.
Нет, не ругал. Убежден, что творчество и инициатива должны быть поощрены в любом случае. Но объяснил, что до прогулки надо все привести в первозданный чистый вид. Сработало.
Конечно, пришлось подчищать огрехи, но это ерунда, в сравнении с тем, если бы один.
Как-то так :)


кот

Дорожное...

Дети отправились с классом на экскурсию в музей Мюнхгаузена.
Все культурно-массовые походы у нас потихоньку прирастают ритуалами...
- Пааап! У нас завтра поездка, надо срочно в Окей.
- А что такое?
- Да вот, мы тут уже и список набросали...
Читаю. Чай Липтон или Нести, крекеры соленые, Орео, М&Мs, можно еще орешки или печенье, на твой выбор, папочка!
На автомате выдавил:
- Аааа, зачем все это?
Удивленные глаза напротив:
- Как зачем?! Мы садимся в автобус и начинаем кушать. Все начинают. А надо еще, чтобы на обратную дорогу хватило!
Сразу почему-то вспомнилась запеченная курица в фольге. Непременный атрибут всех пассажиров поездов дальнего следования из детства. Наряду с вареными яйцами и невнятными бутербродами.
Список, конечно, подкорректировал, но провизией в дорогу снабдил. А куда денешься. Ритуал...
кот

Про яблоки...

- Пааааапочка! А ты не порежешь мне яблочко, а?!
Из всех фруктов подрастающее поколение предпочитает бананы и яблоки.Но если с бананами возни никакой - очистил и съел, то с яблоками...
Понятное дело, можно и так есть. Можно. Но неудобно. Поэтому я всегда сперва разрезаю яблоко на две или четыре части, вырезаю сердцевину и только потом с удовольствием поглощаю. По крайней мере так сподручнее и эстетичнее :)
Дочки считают так же. И даже сами вполне могут все порезать. Но когда папа - это же приятнее, согласитесь.
И я режу...
Не думаю, что тем самым их балую. Это же мелочь.
Скорее... Возвращаю долги... Вспоминая как мне родители в детстве делали то же самое. А кислую антоновку с дедовской дачи еще посыпали сахаром. А иногда натирали яблоки на мелкой терке. И мы с сестрой уплетали за обе щеки это, буреющее на глазах, вкусное пюре.
Так и живем...
кот

Кулинарное...

А в выходные к нам приезжал Шура.
Шашлыки, несмотря на начало лета, уже успели надоесть и захотелось приготовить чего-то эдакового.
Выбор пал на лагман.
Правда, тут у нас возникли разногласия. Насколько я знал и помнил, лапша там поливалась подливой, а в Шурином рецепте она в подливе варилась последние несколько минут. Но гость - на то и гость, сделали по его :)
Если готовить, то уж по полной, правильно. Никаких покупных макарон!

IMAG1340
(тесто, кстати, делала Катя, а раскатывал я)

Collapse )
кот

5...

Вот это да!
И что же...
Написать, как быстротечно время. Банально. Хотя с каждым годом это все заметнее.
Написать, как я их люблю. Вряд ли это можно выразить словами.
Написать, что они значат для меня в этой жизни. О, тогда это может очень и очень затянуться.
Но что-то же написать надо :)
Это просто счастье. Что они у меня есть. Что они такие, какие есть. Каждый день, каждый час, каждую минуту ощущаю это. И когда они подбегают ко мне с обнимашками. И когда дуются на меня, если бываю строг. И когда, засыпая, прижимаются ко мне и щекочат уши своим дыханием. А я терплю, боясь потревожить. В наивной попытке продлить очарование момента. И когда что-то спрашивают, что-то рассказывают. Когда смеются. Когда серьезны. Когда они рядом. И уж тем более, когда не.
И я стараюсь...
Хотя знаете, когда говорят, что я хороший папа... Вот честно, не кривя душой скажу. Не понимаю. И даже немножко не принимаю :) Не понимаю, как можно иначе с моими принцессками. Не принимаю, потому, что они в любом случае дают мне во много раз больше, чем я им. Хотя бы самим фактом своего существования...
Принцесски...
Давным-давно один мой институтский друг, который уже и журнал мой, наверное, читать перестал, назвал их так в одном комментарии. Мне понравилось. И нет, ни разу не считаю себя королем. Но они, они - мои принцесски. Вот такой вот парадокс. И не взыщите, если иногда по старой памяти называю их Высочествами. Ну, нравится мне так...
Иногда меня спрашивают, есть ли разница, когда ты становишься отцом в двадцать с лишним и в сорок с небольшим. Есть. И большая. Не могу сформулировать. Но есть. Не могу сравнивать. Слишком все по-разному. И там, и там - счастье. Это так здорово, что Вероничка сейчас такая. Такая взрослая, такая классная, такая молодец. Я ее очень-очень люблю. А девчонки... Я просто от них балдею :)
Как бы это еще объяснить. К примеру, я люблю и плов, и манты. И в жизни не смогу сказать, что вкуснее. Просто нравится и то, и другое :)
Но сегодня ваш день, Ваши Высочества. Ваш праздник. Ваши пять...
Я много не прошу у Бога. Только, чтобы вы были здоровы и счастливы. Видите, как я скромен в своих желаниях. Здоровы и счастливы.
Еще в этот день всегда вспоминается Александр Николаевич. Был такой певец, если кто не в курсе. Вертинский. У него тоже были двойняшки. И он написал о них песню. Я ее всегда включаю в этот день. Некоторые слова там - ну просто точнее не скажешь.
"но залезли мне в сердце девчонки, как котята в чужую кровать"
Один из замечательных ее исполнителей - Олег Погудин.
Это вам, доченьки...



P.S. Читатели со стажем знают, что каждый год в поздравительный пост я вставляю ссылку. На рассказ о том, как это было.
http://masterbao.livejournal.com/2009/08/17/
Не поверите - больше для того, чтобы самому перечитать :) Хотя и так все отлично помню...
кот

Питательное...

Заехал сегодня пообедать. Заказал салат, горячее, пирожок и компот. Смел все это в несколько минут. Сытый желудок в результате получил, конечно. Но на такой вот желудок тянет порассуждать. Понял, что особого удовольствия от еды не получил. Неправильно ведь это.
А вот вы быстро кушаете?
В смысле, поглощаете пищу.
Я - очень. И что с этим делать - не пойму.
Нет, можно, конечно, ничего не делать. Оставить все, как есть. Столько лет жил, вернее ел - и ничего. Но хочется-то чувствовать себя гурманом. Эстетом (предупреждаю сразу - анекдот этот я знаю) :)
Наложишь себе всяких вкусностей - раз!, и тарелка пустая. И никакого тебе удовольствия от процесса :)
Кусочки уменьшать пробовал - пропорционально вырастает скорость закидывания в рот и результат остается прежним.
Катя говорит, что сидя рядом со мной, поневоле начинает "убыстряться" тоже. И не говорит, что ей это нравится :)
Хотя, тесть, к примеру, ест еще быстрей меня. И ничего :)
Мы ведь не одни такие, правда? :)
кот

Отчетное...

Ну вот... Стукнуло нам значит уже 9 месяцев... 3/4 года... Про "обалдеть", "не верится", "да не может быть" писать не буду - надоело... Время - вихрем, это уже не удивляет, это - данность, факт... Еще немного фактов... Их Высочества прогрессируют, но как-то в разных направлениях...:))) За истекший месяц Лизавета не села, но сразу научилась вставать. И так ей это понравилось, что встает теперь всегда, везде, иногда даже во сне... И кричит, возмущается, если не получается... Вика вставать не хочет - ей видимо лень (странно, в кого это она такая). Зато, если посадишь - сидит долго и с удовольствием. И очень полюбила ногомобиль, в отличии от Лизуна готова раскатывать на нем сколь угодно долго... Но не ползает. А Лизун - весьма... Получается, что папина любовь к комфорту, удобствам и разумной неспешности передается больше Вичке, а мамина тяга к начинаниям и действиям - Лизке... Ну что же, вполне объяснимо...:))) Соответственен и вес. Лизун практически не прибавила за месяц - ну может грамм 100 от силы (примерность объясняется невозможностью взвешивания - если не спит, то ерзает, двигается, вертится). Викун честно набрала свои 400 за сбитый и с результатом 8560 опережает сестру практически на килограмм... Думаю, что схуднет еще, как начнет двигаться больше... Рацион еды практически не поменялся - всевозможные овощи, фрукты, мясо, желтки... Обожаем веллинги. Любим компоты. Режим тоже не притерпел изменений. 22.00 - 6.30. Днем охотно и долго спим на прогулках, если не гуляем - то спит только Викун... Езду в загород переносим спокойно и, как правило, во сне... Зубов так и не заимели пока, но слюни продолжают подтекать... Растем в общем...





Collapse )
кот

Из светской хроники...

Сего дня Их Высочества изволили, не обращая внимания на мороз, совершить привычный променад по дороге к Храму и обратно. В числе сопровождающих присутствовала семейная чета feminitelle, которая предварительно была торжественно представлена наследницам престола и даже одарена благосклонными улыбками. Супруг г-жи feminitelle, как достойный муж, снискавший славу лихого наставника на бескрайних просторах Империи, был удостоен чести лично вести под уздцы одну из карет, чем он и воспользовался с малоскрываемой радостью. После приятной прогулки Их Высочества не велели подавать обед, а сразу изволили удалиться в опочивальню. Свита же поспешила отбыть на трапезу в ближайшую ресторацию, где с удовольствием испробовала псевдосамурайские блюда, оставив покой и сон младших принцесс на попечение старшей. Вечером сего же дня церемониальной службе Двора Их Высочеств было предписано выразить супружеской чете feminitelle Высочайшее удовлетворение от ее визита и передать Высочайшее приглашение посетить Их Высочества повторно...